Плюшки в кружке

Аватар пользователя Lady Sandra
Lady Sandra
Кулинар 2 уровня
Плюшки в кружке

Кто не любит нежное сдобное тесто пропитанное ароматным смородиновым вареньем, а может и не смородиновым , а именно тем которое вы любите. Керамические формы были не всегда, а кружки были и раньше мы пекли плюшки с вареньем в кружке. Хотите попробовать?

  • Время приготовления: 3 часа
  • Количество порций: 12-14
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: варенье
  • Обобщенное название: плюшки

Список ингредиентов

  • молоко теплое (для опары)250 мл
  • сахар (для опары)2 ст. ложки
  • мука (для опары)3-4 ст. ложки
  • дрожжи сухие (для опары)1 ч. ложка
  • яйца (для теста)2 шт
  • сахар (для теста)2 ст. ложки
  • сливочного масла или маргарина (для теста)70 г
  • мука (для теста)4 стакана
  • сольщепотка
  • варенье300 мл

Способ приготовления

В молоке развести 2 ст. л. сахара, добавить дрожжи, перемешать, поставить в тепло для подъёма.

Когда дрожжи подойдут добавить яйца взбитые с ещё 2 ст. ложками сахара, затем муку, соль и замесить тесто.

Накрыть его плёнкой и дать подойти 2 раза.

В чашки положить по 1.5-2 ст. ложки варенья.

Тесто раскатать смазать маслом и посыпать сахаром, скатать в рулет и нарезать кусочками чуть меньше высоты чашки. Поставить рулетики в чашку и оставить подходить. Минут на 30.

Когда плюшки подойдут поставить выпекать при 180 градусах до готовности. Это минут 25 примерно.

Готовые плюшки немного остудить и подавать с чаем!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

супер

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Lady Sandra
  • 16.02.14 - 07:26
  • #

Аватар пользователя Lady Sandra
2 уровень

необычно. в микроволновке в чашках делают всякие пудинги и запеканки, а вот в чашках и в духовке - это прикольно

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Lady Sandra
  • 16.02.14 - 07:26
  • #

Удобно и вкусно

Аватар пользователя Lady Sandra
2 уровень

Фото замечательное!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Lady Sandra
  • 16.02.14 - 07:26
  • #

Спасиб!

Аватар пользователя Lady Sandra
2 уровень

Класс!!! А плюшки из чашки легко извлекаются?

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Lady Sandra
  • 16.02.14 - 07:25
  • #

Да, даже через сутки отлично извлекаются, отправила Вам фото не знаю как вставить его сюда

Аватар пользователя Lady Sandra
2 уровень
  • kesha
  • 16.02.14 - 14:10
  • #

Какая красотища

Аватар пользователя kesha

Классная идея

Аватар пользователя katya
6 уровень
Аватар пользователя арина_ром
5 уровень