Слойки с замороженной клубники

Как быстро побаловать родных вкусной и быстрой выпечкой. В этом Вам поможет готовое слоеное тесто и заготовки фруктов из Вашей морозильной камеры.

Время приготовления: 1 час
Кухня: Европейская кухня
Основной ингредиент: клубника
Обобщенное название: слойки

Список ингредиентов

слоеное тесто бездрожжевое — 500 г
клубника замороженная — 200 г
крахмал для обваливания кубники — 3-4 ч. ложки
сахарная пудра — для посыпки готовых слоек
яйцо — 1 шт
мука — немного для посыпки

Способ приготовления

Рабочую поверхность стола немного посыпать мукой. Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине. Тесто раскатываем в одном направлении. Порезать на квадраты. Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

На одну половину квадрата выложить ягоды, обваляв их в крахмале. Закрыть, немного придавить края. С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который дополнительно склеит тесто. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой духовке - 180 градусов, приблизительно 25-30 минут.