Салат «8 Марта»
Близится весенний женский праздник 8 Марта. Для праздничного застолья предлагаю приготовить вкусный салат с тематическим оформлением.
- Время приготовления: 1 час
- Количество порций: 6
- Основной ингредиент: куриное филе
- Обобщенное название: салат
Список ингредиентов
- куриное филе варёное — 1 шт
- морковь варёная — 1 шт
- шампиньоны — 300 г
- репчатый лук — 1 шт
- кукуруза консервированная — 3 ст. ложки + для оформления
- горошек консервированный — 3 ст. ложки
- чернослив вяленый — 100 г
- яйца варёные — 5 шт
- зелень укропа и лука — для украшения
- майонез — по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе мелко нарезать и выложить в форме цифры 8. Для формовки салата используем 2 стакана. Смазываем филе майонезом.
Лук нарезать кубиками и выложить поверх курицы половину.
Сверху лука выкладываем нарезанный чернослив, затем смазываем майонезом.
Смешать пополам горошек и кукурузу, выкладываем слоем сверху чернослива. Смазываем майонезом.
Нарезаем шампиньоны пластинками и обжариваем их с луком. Выкладываем поверх горошка с кукурузой.
Следующим слоем выкладываем натёртую морковь и снова смазываем майонезом.
Яйца делим на белки и желтки. Натираем желтки на мелкой тёрке и посыпаем верх салата. Бока посыпаем мелко нарезанным укропом.
Украшаем салат по желанию. У меня нарциссы из белков, веточки укропа с кукурузой в виде мимозы. Всех с приближающимся праздником, весеннего настроения и конечно приятного аппетита!!!
Шедевр! Очень красиво!
Спасибо Дмитрий!
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!
недавно 8-Мартовские салаты увидела на Одноклассниках. Еще и подумала: "как оригинально и одновременно просто".
Лика, ваше оформление салата ну вообще... 5+++
Нарциссы и мимоза ну точно настоящие
Спасибо Наташа!
Этот салат я делала в прошлом году,а вообще я каждый год оформляю как-то по-весеннему.Если успею,то ещё что-то выложу.И ещё есть закуска с тюльпанами http://food.ua/recipes/24049
Краса, та й годі! дуже ніжно!
оформление-10 балов, умничка!
Очень красиво! Празднично, нежно, актуально! А я вот в этом году пролетаю, решила все таки постится, и поэтому ищу блюда к посту, даже было бы неплохо сделать раскраску с постыми блюдами, думаю было б актуально.
согласна что постные блюда были бы актуальными.
я как-то хотела тут найти вегетарианские блюда (не себе) и оказалось что на сайте нет "тэга", т.е подраздела вегетарианского.
Наташа, Иришка, но ведь есть тег- "православный пост" Там 1000 рецептов))) Дело только за оформлением)
Ну вообще-то согласна что вегетарианские блюда можно вполне найти в тэге "пост". просто я об этом как-то не подумала в то время когда мне надо было подобрать рецепты без мяса
А я пост не соблюдаю,но постные блюда всё равно готовлю
Совсем не против постной раскраски.
Суперрррр
Отличное оформление! А что такое вяленый чернослив? Просто сухофрукт или ещё что-то с ним надо делать?
На рынке где продаются сухофрукты вам подскажут.Я для салатов в основном беру копчёный или вяленый.Он уже готовый продаётся
Какая красота!!! Просто СУПЕР!
Красотища!
Мимоза и нарциссы как настоящие! И есть жалко...
Очень красиво! И наверно очень вкусно)
Супер!
Анжелочка, очень красивый салат!
Ну то, что ты мастерица в оформлении салатов - это я давно поняла!
Спасибо Тонечка!
Я просто это очень люблю 
Изумительный салатик! Очень яркий и красивый! Действительно, такой шедевр аж есть жалко!
Изумительный салатик! Очень яркий и красивый! Действительно, такой шедевр аж есть жалко!
Вкусный салат, оформление выше всяких похвал
Большое спасибо девочки!
Салатик просто восхитительный!
Благодарю Женечка!
Вкусный салат,а оформление еще прекраснее.У Вас,Лика,золотые руки.С праздником,Вас,8 Марта!
Большое спасибо за оценку!
Вас тоже с праздником и всего всего самого хорошего! 
Очень красиво!!!!!
Спасибо Катюша и с праздником!
какая потрясающая подача! я в восторге!
Спасибо Инночка!
От такого кулинара как ты приятно получить комплимент! 
Спасибо!Ничего,может пригодится на следующий год!
Шикарный салат
Спасибо!
Божественно красиво
Благодарю!
Чудно!!!