Миникексы с черникой и фруктовой наливкой

Аватар пользователя Alesia22
Кулинар 4 уровня
Миникексы с черникой и фруктовой наливкой

Список ингредиентов

  • мука1 стакан
  • сахар 1/2 стакана
  • сливочное масло150 г
  • черника замороженная2 горсти
  • спиртовая наливка (у меня сливовая)5 ст. ложек
  • разрыхлитель1 ч. ложка с горкой
  • яйца3 шт

Способ приготовления

Масло слив топим, в него добавляем сахар и яйца. Тщательно замешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Тесто я делала немного гуще чем сметана, тк пекла в бумажных формах - чтобы форы не расползались. Добавляем наливку. Снова перемешиваем. Она придает большую пышность и ароматность кексам.

В тесто бросаем чернику. Важно хорошо распределить, чтобы все кексики были с ягодками. У меня будут еще просто кексы со сгущенкой на противне.

Выкладываем тесто на 1/3 или 1/2 формочки и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 160 градусов.

Спустя полчаса выключаем духовку. Даем миникексикам остыть и подаем с чаем к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

наверное вкусно

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

Очень)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень