Творожные маффины с карамелькой

Часто использую творог для выпечки. Он придает блюдам нежность и тонкий аромат. Испечь творожные маффины очень простого, для этого не нужно много времени. Все легко и просто.

Время приготовления: 30 минут
Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: маффины

Список ингредиентов

творог — 200 г
кефир — 1 стакан
яйцо — 2 шт
сахар — 1/2 стакана
мука — 1 стакан
манная крупа — 1/2 стакана
соль, сода — по вкусу
карамель любая или школьная конфета — по желанию

Способ приготовления

Творог, кефир, яйца и сахар перемешать до однородной массы.

Добавит муку, манную крупу соль и соду, замесить тесто.

Готовое тесто выложить в формочки, в центр положить карамель, утопив немного в тесто, чтоб не вытекла во время выпекания, форму заполнить на 2/3, при выпекании тесто поднимется.