Шоколадный мусс из авокадо постный

Аватар пользователя a-lesa
Кулинар 6 уровня
Шоколадный мусс из авокадо постный

Список ингредиентов

  • авокадо1 шт
  • сахар1 ч. ложка
  • какао2 ст. ложки
  • мёд2-3 ст. ложки
  • лимон (сок)1/3 шт

Способ приготовления

Авокадо очистить, нарезать и сложить в ёмкость для дальнейшего измельчения погружным блендером,
сбрызнуть соком лимона.

Добавить сахар или мёд, измельчить блендером до однородной консистенции.
Добавить какао и снова перебить блендером.

В принципе готово! Довести до вкуса можно добавив ваниль или корицу, чуть больше лимонного сока или цедры, какие либо другие ваши любимые ароматизаторы и специи.

Я привожу базовый рецепт, он из книги о вегетарианстве, а разнообразить и дополнить вкус - это дело вашей фантазии)))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

А нет привкуса травянистого?

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Нет, если нормальный авокадо, то у него нейтральный аромат...

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Олеся, очень красиво получилось! Но вот никак не могу представить, какой вкус придает авокадо, в принципе наверное просто нейтральная основа?

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо,
да, авокадо, в основном, это основа для мусса, придаёт структуру, а вкуса особо нет...

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Очень красивый мусс Олеся и фото красивое!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо большое, мне очень приятно!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

ФОто- -супер!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Каждый раз смотрю Ваши рецепты с удовольствием

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо большое, мне приятно, со мной на ТЫ, я - Леся

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень