Салат с сельдью

Основной ингредиент: сельдь
Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

филе сельди — 150 г
картофель — 2 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
яйца — 2 шт
болгарский перец — 1 шт
огурец — 1 шт
консервированный зеленый горошек — 100 г
зелень укропа — по вкусу
майонез — по вкусу
соль — по вкусу

Способ приготовления

Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь помыть, отварить, остудить и почистить. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Лук почистить и помыть.

Картофель, морковь, яйца и лук нарезать небольшими кубиками.

Огурец помыть. Болгарский перец помыть, удалить серединку с семечками. Огурец и перец нарезать небольшими ломтиками. Зелень укропа помыть и мелко нарезать.

В салатнице соединить филе сельди, картофель, морковь, лук, яйца, перец, огурец, консервированный зеленый горошек, зелень укропа и майонез. Посолить, хорошенько перемешать и подать на стол.

Салат с сельдью готов!