Брускетта

Нарезать хлебушек и поставить подсушить в духовку.

После смазать ароматным растительным маслом (У меня масло, в котором сохранялись вяленые помидоры), сверху растереть мелко измельченный чеснок.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать кубиком, избавляясь семян. Оливки разрезать на 3-4 колечка. Соединить с помидорами.Добавить соль, прованские травы и ложку ароматного масла. Перемешать и выложить сверху чесночного тостера.

Посыпать нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита.