Бульон из куриных шеек

Бульон из куриных шеек, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается таким насыщенным, ароматным и вкусным, что обязательно понравится Вам и Вашим домочадцам. Готовится он совсем не сложно и из самых простых ингредиентов. При этом он такой нежный и вкусный, что просто невозможно оторваться.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: курица
  • Обобщенное название: бульон

Список ингредиентов

  • вода — 2-2,5 л
  • куриные шейки — 800 г
  • морковь — 2-3 шт
  • репчатый лук — 1-2 шт
  • зелень укропа — по вкусу
  • горошины черного перца — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Куриные шейки тщательно помыть, очищая от пленочек. Выложить в суповую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла шейки. Нагреть до кипения, снять шум и уменьшить огонь. Варить до готовности шеек, на протяжении 20 минут.

А тем временем морковь и лук почистить и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь нарезать тонкими полосками. Выложить овощи в бульон и варить еще 10 минут.

Добавить в бульон соль, горошины черного перца и измельчённую укропную зелень. Снять с плиты, накрыть крышкой и дать бульону немного постоять.

Приятного аппетита!

  • Дата публикации: 18.03.14 - 11:57
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 31279, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40922
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →