«Красная» икра

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
«Красная» икра

Это блюдо - альтернатива магазинным рыбным паштетам, но здесь нет загустителей, консервантов. Готовится быстро, получается вкусно!

  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: сельдь
  • Обобщенное название: икра

Список ингредиентов

  • сельдь2 шт
  • масло сливочное100-200 г
  • плавленный сырок жирность 55%3 шт
  • морковь отварная средняя2 шт

Способ приготовления

Морковь помыть и поставить варить, с момента закипания варить 15-20 минут, остудить. Сырки положить в морозильную камеру на 30-40 минут. Масло комнатной температуры.

Сельдь очистить, удалить косточки, филе сельди нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендоре.

Измельчаем блендором плавленные сырки, морковь, добавляем размягченное сливочное масло и все перемешиваем в миске. Приготовленный паштет храним в стеклянной закрытой посуде в холодильнике.

Подать на бутербродах к чаю. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 19.03.14 - 08:19
  • #

Вкусно

Аватар пользователя kesha

Очень вкусно! Я называю это намазкой...тоже частенько готовлю! Сырки плавленные тоже покупаю только такие - очень хорошего качества!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Готовлю такой паштет, вкуснятина!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Классный паштет!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Лена,я с тобой согласна,что нужно покупать плавленные сырки с жирностью 55%,а не сырный продукт.Я читала статью американского ученого по поводу обезжиренных молочных продуктов.В обезжиренных молочных продуктах снижено содержание или 0% жирность,но зато увеличено содержание углеводов,а это плохо.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Классный паштет! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Женечка,спасибо за спасибо.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Вкусный паштет!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Вкусный паштет!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

а можно как нить без блендера?

Аватар пользователя pop261294
0 уровень

Вместо блендора подойдет мясорубка, а морковь мелко нарезать.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень