Тесто на рогалики без дрожжей

Тесто на рогалики без дрожжей, приготовленное по рецепту от нашего сайта, приятно удивит Вас не только простотой приготовления, а и вполне доступным составом ингредиентов. И не смотря на это, тесто получается таким нежным, мягким и пышным, что рогалики из него просто очаруют Ваших домочадцев. Готовить такие рогалики можно с самыми разными начинками, а подавать их особенно вкусно с холодным молоком или горячим кофе.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • сметана1 стакан
  • сахар1/2 стакана
  • сода1/2 ч. ложки
  • соль1/4 ч. ложки
  • мука1,5-2 стакана

Способ приготовления

Сметану переложить в миску и смешать с сахаром, солью и содой. Дать сметане немного запузыриться. Затем добавить просеянную муку и замесить однородное, но мягкое тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 20 минут, для набухания клейковины.

Тесто на рогалики без дрожжей готовы!