Зеленый смузи

Аватар пользователя Вишня
Кулинар 6 уровня
Зеленый смузи

Смузи - напиток, заменяющий еду. В частности, "Гаспаччо" смело можно считать смузи. Для сохраняющих фигуру, для спортсменов, вегетарианцев и соблюдающих пост - смузи просто находка. В смузи должен присутствовать лед. Но это необязательно.

Список ингредиентов

  • щавель1/2 пучка или горсть нарубленного
  • укроп4-5 веточек
  • пекинская капуста2 горсти нарубленной
  • овощной отвар1/2-1 стакана
  • черемша*1-2 веточки
  • растительное масло(необязательно)1 ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • ледпо вкусу

Способ приготовления

Зеленые овощи промыть, стряхнуть воду. Мелко изрубить.
У меня был отвар сельдереевый с растительным маслом и подсоленный.

Загрузить зелень в кувшин блендера, влить овощной отвар и взбить на малых, а затем на больших оборотах до однородного состояния и появления обильной пены.

Разлить в бокалы, добавить лед. но учтите, это разбавит вкус(вода ж). Можно и без льда, я в этот раз так и сделала. Для ароматизации можно заменить черемшу на мяту, ввести ягоды. Чтобы сохранить его зеленым, я бы добавила крыжовник или киви. Экспериментируйте!

Зеленый смузи готов!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вишенка, супервитаминный и энергетический напиток

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Благодарю, Людочка! У нас все любят Гаспаччо, теперь вот пополнилось меню. Сытно, свежо и весеннюю хандру снимает уже во время нарезки

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Ой, это же просто весна в стакане!!! Цвет шикарный!!! А витамины прям выпрыгивают из стакана!)))

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо за смузи , это просто находка для весны .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень

Да, так и есть. Вариаций множество! С апельсином, авокадо, киви и даже с бананом в сочетании с овощами получаются необычные напитки. Кроме поста вместо овощного отвара или сока берут йогурт или сливки. Пробуйте на здоровье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Очень по весеннему, спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Какая красивая фотография! Захотелось лета побыстрее!Очень вкусно и питательно!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Благодарю, Анжелочка! Да, так хочется лета и весенней зелени и цветенья! Фотографию доченька помогала делать.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Какая доченька молодец! Мне моя тоже иногда помогает,когда мои руки нужны в кадре

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какая полезная штука! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

На здоровье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Вишенка,спасибо за рецепт,это кладезь витаминов,которые нам сейчас очень нужны.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Благодарю, Валентина! На здоровье!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень