Тесто для рогаликов на сметане

Тесто для рогаликов на сметане, приготовленное по рецепту от нашего сайта, отличается очень простым способом приготовления и в результате приготовления уже готовых изделий - потрясающим результатом. Рогалики из этого теста получаются удивительно нежными, пышными и вкусными. Их можно наполнять любимыми начинками, а можно просто украсить сахарной пудрой.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • мука3,5 стакана
  • сметана200 мл
  • мягкое сливочное масло200 г
  • сода1/2 ч. ложки
  • соль1 щепотка

Способ приготовления

Муку просеять в миску для замеса теста. Добавить соль и соду. Сверху выложить нарезанное кусочками, предварительно размягчённое, сливочное масло и растереть муку с маслом в однородную рассыпчатую массу.

Добавить сметану и быстро замесить однородное гладкое тесто. Положить его на 20 минут в холодильник и можно приступать к приготовлению рогаликов.

Тесто для рогаликов на сметане готово!