Курица в духовке на вертеле

Список ингредиентов

  • курица1 тушка весом 1 кг
  • винол
  • специипо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Тушку курицы тщательно помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.

Половину лимона положить в тушку курицы, сверху натереть курицу солью, перцем и специями.

Подготовленную таким образом тушку курицы надеть на вертел и поставить на гриль в разогретую духовку.

Чтобы выделяющийся жир не пачкал духовку под гриль необходимо поставить застеленный фольгой противень.

Жарить курицу в течение 60-80 минут до готовности.

Затем нарезать порционными кусками и подать на стол.

Приятного аппетита!