Домашние блинчики на молоке

Домашние блинчики на молоке - еще один простой рецепт невероятно вкусных блинчиков. Готовятся такие блинчики на простом молочном тесте и именно это придает им особенно нежную структуру и потрясающий вкус. Подавать такие блинчики можно с самыми разными добавками в виде различных варений и сиропов. А особенно вкусно с жидким медом, сгущенным молоком и домашней сметанкой.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: молоко
  • Обобщенное название: блинчики

Список ингредиентов

  • молоко500 мл
  • мука200 г
  • сахар1 ч. ложка
  • соль1 ч. ложка
  • яйца3 шт
  • растительное масло2-3 ст. ложки
  • сливочное маслопо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Молоко взбить с яйцами, солью и сахаром при помощи венчика. Всыпать постепенно через мелкое сито муку и перемешать до однородности и исчезновения комочков. Влить растительное масло и еще раз взбить.

Сковороду перед выпеканием каждого второго блинчика смазать растительным маслом и выпекать блинчики с двух сторон до красивого золотисто-румяного цвета. Сложить выпеченные блинчики стопочкой, смазывая сливочным маслом и сразу подать на стол.

Домашние блинчики на молоке готовы! Пробуйте!