Кофе с корицей и кардамоном

Кофе с корицей и кардамоном, приготовленный по рецепту от нашего сайта, отличается особенным ароматом и ярким восточным вкусом. Готовится он буквально считанные минуты, а получается при этом таким вкусным и красивым, что подать его можно даже на праздничный стол. Именно этот кофе обладает одновременно и бодрящим и успокаивающим эффектом, что делает его сильно отличающимся от других вариантов приготовления кофе. Очень вкусно подать к такому кофе восточные лакомства.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Основной ингредиент: кофе
  • Обобщенное название: кофе

Список ингредиентов

  • свежесмолотый кофе1 ч. ложка
  • сахар1 ч. ложка
  • зернышко кардамона1 шт
  • молотая корица1/3 ч. ложки
  • взбитые сливкидля украшения

Способ приготовления

Зернышко кардамона раскрыть. Кофе всыпать в турку. Добавить зернышко кардамона и молотую корицу. Всыпать сахар и поставить турку на маленький огонь. Хорошенько прогреть до появления не очень приятного запаха. Но Вы не пугайтесь, так и должно быть. Главное, чтобы сухая смесь не задымилась.

Снять заготовку с плиты, залить холодной водой и быстро и тщательно перемешать. Поставить кофе на плиту и нагреть до кипения, не давая закипеть. Снять с плиты, перемешать. Снова вернуть на огонь и довести до кипения, не давая кофе вскипеть. Дать кофе немного постоять и можно подавать на стол.

Готовый кофе имеет необыкновенно восхитительный аромат и потрясающий восточный вкус. При подаче не стол кофе можно украсить взбитыми сливками.

Кофе с корицей и кардамоном готов!