Заварное тесто для чебуреков

  • Основной ингредиент: мука
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • мука2 стакана
  • вода1/3 стакана
  • яйца1 шт
  • растительное масло1 ст. ложка
  • соль1/2 ч. ложки

Способ приготовления

Воду налить в небольшую кастрюльку и поставить на слабый огонь. Добавить соль и сливочное масло, нагреть до кипения и снять с огня.

Ввести пол стакана муки и тщательно перемешать, затем добавить яйцо, еще раз перемешать и переложить в оставшуюся муку.

Замесить крутое гладкое тесто и оставить его на 20 минут.

Заварное тесто для чебуреков готово!