Печенье на томатном соке с цельнозерновой мукой

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Печенье на томатном соке с цельнозерновой мукой

Предлагаю вам приготовить интересное хрустящее постное печенье на томатном соке с добавлением цельнозерновой муки. Это печенье отлично подойдёт к чашке утреннего чая или кофе, ну а я большой любитель томатного сока, поэтому и печеньем лакомлюсь вместе с ним.

Список ингредиентов

  • томатный сок150 мл
  • масло подсолнечное50 мл
  • пшеничная мука250 г
  • мука цельнозерновая тм "жменька"50 г
  • сахар1,5 ст. ложки
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • соль1 ч. ложка
  • перец чёрный молотый1/4 ч. ложки
  • ореганодля посыпки
  • соль "экстра"для посыпки

Способ приготовления

В миске смешаем томатный сок и подсолнечное масло, добавим соль, сахар и молотый перец.

Добавим в жидкую массу цельнозерновую муку и разрыхлитель, затем постепенно подсыпем пшеничную муку.

У нас получится мягкое послушное тесто слегка липнущее к рукам. Шарик теста легко вместится у нас в руке.

Тесто раскатать в пласт около 0.5 см толщиной.

Формочкой или роликом для теста нарезать печенье. Выложить его на пекарскую бумагу.

Духовку разогреть до 180 градусов и печь печенье 20 минут. Готовое печенье посыпать орегано и мелкой солью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

интересно

Аватар пользователя independent-woman
1 уровень

И мне интересно какие они на вкус?

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Они не солёные и не сладкие,что-то среднее типа сушек по вкусу.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусные получились, несомненно! Вот меня больше интерессует выпечка из такой муки которую у меня в городе нигде нет(. Даже думаю простой хлебушек будет очень вкусным и ароматным.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Ириш,ну я полностью из такой муки не пекла,а вот вместе с пшеничной даже куличи пекла,получились отличные.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красивые и несомненно вкусные печенюшки

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Спасибо Людочка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какие прикольные печенюхи!

Аватар пользователя jenusik

Ага,спасибо Женечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Уже в КК. буду пробовать!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Клас!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень