Закусочные булочки с ветчиной

Предлагаю на завтрак приготовить вкуснейшие булочки с ветчиной. Для этого рецепта можно использовать уже готовые магазинные булочки, а можно загодя испечь самому. Булочки получаются хрустящие с вкусной и сочной начинкой и точно не оставят вас равнодушными!
Список ингредиентов
- булочки готовые — 6 шт
- солёный огурец — 2 шт
- ветчина — 120 г
- яйца куриные — 6 шт
- сливочное масло — 90 г
- горчица — 1 ч. ложка
- молоко — 3 ст. ложки
- майонез — 3 ст. ложки
- зелень — по вкусу
- перец молотый, соль — по вкусу
Способ приготовления

Ветчину и огурцы нарезать соломкой, добавить майонез и горчицу, перемешать.

У булочек срезать крышечку и вынуть мякиш. У меня булки около 10 см в диаметре.

Каждую булочку внутри пропитать молоком, по пол столовой ложки для одной булочки. Смазать сливочным маслом и выложить начинку. Покрошить зелень и вбить в каждую булочку по яйцу. Яйца если куриные, то брать мелкие, но можно перепелиные, тогда яйцо точно не убежит)). Желтки сверху посыпать солью и перцем.

Разогреть духовку до 200 градусов и запекать булочки до загустения яичного желтка. Наш замечательный завтрак готов!
Приятного аппетита!
- Дата публикации: 09.04.14 - 23:22
- Добавлен в кулинарную книгу: 72
- Рейтинг:4.809525(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 21)
Ну очень красиво и аппетитно!
Очень вкусно!
Не зря говорят - все гениальное просто
Вкуснятина
Суперский завтрак
от последнего фото аж слюнки потекли 
отличная идея! возьму на заметку
отличная идея! возьму на заметку
Большое спасибо всем!готовьте на здоровье!
прелесть, особенно актуально для начинающего сезона пикников
Спасибо Лика!
Для пикника такие булочки замечательно подойдут 
Сегодня приготовил. Получился ШИКАРНЫЙ завтрак!!!


Спасибо за отличную идею
Костик,я очень рада!
В очередной раз говорю вам спасибо за доверие к моим рецептам и столь быстрое воплощение! 
Суперские булочки! Действительно, очень аппетитно!

Спасибо!
Вкусные булочки
гарна ідея на сніданок
Сытный аппетитный завтрак!! Супер!!