Салат «Свекла с соленым огурцом»

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Салат «Свекла с соленым огурцом»

Салат «Свекла с соленым огурцом» - очень вкусное, одновременно легкое и сытное закусочное блюдо. Для приготовления этого салатика Вам не понадобятся какие либо сложные ингредиенты и много времени. При этом получается он таким насыщенным и вкусным, что обязательно понравится Вашим близким и родным. Для более постного варианта приготовления этого салатика его можно заправить растительным маслом, а для более сытного варианта майонезом. В любом случае получится одинаково вкусно!

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: свекла
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • средняя свекла1 шт
  • яйца1 шт
  • не очень крупные соленые огурцы1 шт
  • чеснок1 зубчик
  • майонез или растительное маслопо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень для украшения

Способ приготовления

Свеклу помыть и сварить или запечь до готовности. Варить можно просто в воде, а можно в пароварке или мультиварке. Готовность свеклы нужно проверить проколов свеклу острым ножом, но в среднем свекла варится около 1 часа. Вынуть готовую свеклу из воды, остудить и почистить. Натереть на крупной терке.

Яйцо сварить вкрутую. Остудить, почистить и натереть на крупную терку или использовать яйцерезку.

Огурец нарезать соломкой.

Все подготовленные ингредиенты смешать в глубоком салатнике, добавить через пресс чеснок и соль с перцем. Выложить пару ложек майонеза или полить растительным маслом. Перемешать и украсить сверху зеленью.

Салат «Свекла с соленым огурцом» готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оля,замечательный салат!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ліка, дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

интересный салатик, а сметаной заправить можно.

Аватар пользователя танюшенька
3 уровень

Думаю, ще й як можна:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

И красиво, и вкусно. и полезно! Отличный салат!!!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Щиро дякую:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Красивый и вкусный салатик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Дякую, Вероніка:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

амечательный салат!

Аватар пользователя Esther
5 уровень

цікавий салат, люблю бурячки)))

Аватар пользователя gutka
6 уровень