Десткий кетчуп
Если в Вашей семье любят кетчуп и он часто мелькает на Вашем столе, то Ваш маленький гурман рано или поздно обязательно захочет его попробовать и попросит сдобрить его блюдо, так же как и взрослые этим красивым соусом. Но будучи хорошими родителями, Вы наверняка обратите внимание на состав покупного кетчупа и вряд ли останетесь им довольны. В таком случае Вам на выручку придёт рецепт детского кетчупа от нашего сайта. Готовится он на удивление просто и быстро и из самых натуральных продуктов. При этом у него очень нежный томатный вкус и приятный аромат. Этот детский кетчуп точно понравится Вашему малышу, а Вы в очередной раз останетесь собой довольны.
Список ингредиентов
- натуральный томатный сок с мякотью — 100 мл
- сливочное масло — 10 г
- мука — 5 г
- сахар — 2 г
- соль — 1 г
Способ приготовления
Томатный сок влить в кастрюльку и на маленьком огне нагреть до кипения. Сливочное масло растереть до однородности с мукой. Переложить подготовленное масло в кипящий сок, тщательно разбивая мучные комочки.
Добавить сахар с солью и варить около 3-5 минут, до загустения. Снять с плиты и остудить до комнатной температуры. Перелить в стерилизованную баночку, герметично закрыть и хранить в холодильнике.
Кетчуп детский готов!
- Дата публикации: 26.04.14 - 11:11
- Добавлен в кулинарную книгу: 3
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)