Куриный печеночный паштет
- Время приготовления: 1 час
- Основной ингредиент: куриная печень
- Обобщенное название: паштет
Список ингредиентов
- куриная печенка — 500 г
- яйца — 3 шт
- морковь — 2 шт
- репчатый лук — 1 шт
- майонез — 100 г
- мускатный орех — щепотка
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.
Печенку тщательно промыть и отварить в подсоленной воде примерно 20-25 минут.
Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Лук очистить и мелко покрошить.
Печенку и яйца перекрутить на мясорубке
Морковь и лук обжарить на растительном масле до готовности
Все ингредиенты заправить майонезом, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха и хорошо перемешать.
Паштет готов
класс, очень аппетитный паштет
Действительно, суперский паштет!
Хороший рецепт
Спасибо,действительно прекрасная альтернатива магазинному,можно взять собой на и работу,и на пикник
Спасибо,действительно прекрасная альтернатива магазинному,можно взять собой на и работу,и на пикник
Очень аппетитный паштет!
Благодарю