Пасхальное печенье

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Пасхальное печенье

Список ингредиентов

  • сливочное масло100 г
  • яйцо1 шт
  • сахарная пудра100 г
  • мука200 г
  • глазурь:
  • сахарная пудра1 стакан
  • яичный белок1 шт
  • лимонный сок1/2 ч. ложки
  • сахарная посыпкапо вкусу

Способ приготовления

Сливочное масло смешать с сахарной пудрой, добавить яйцо.

Муку просеять и добавляя частями в масленую массу замесить мягкое тесто. Сформировать с теста шар, обмотать пищевой плёнкой и отправить на 30 минут в холодильник.

Раскатать тесто толщиной 0,5-1 см. Формочкой вырезать печенье в виде пасхи ( если нет такой формочки можно воспользоваться бумажным трафаретом). Выложить печенье на противень,застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Достать печенье и дать ему полностью остыть.

Глазурь: Взбить вилкой яичный белок до образования лёгкой пены, постепенно по 1 ч.л добавлять сахарную пудру, каждый раз растирая до однородности, в средине приготовления добавить лимонный сок. Масса не должна быть слишком жидкой иначе она будет растекаться по печенью. Также можно добавлять пищевые красители по желанию.

Заполнить белковой массой кондитерский шприц или мешочек и нанести её на печенье. Украсить сахарной посыпкой и дать глазури подсохнуть.

Такое печенье можно перевязать красивой ленточкой и дарить на праздник деткам, они будут в восторге.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Дуже гарне і оригінальне печиво!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

І дівчинка така чудова красуня!

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Оксаночка,спасибо.

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Классные печеньки! И помощница у Вас такая красавица!

Аватар пользователя jenusik

Большое спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Чудесно! А вашей милой крошке - всех благ и счастья !

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо за такие слова

Аватар пользователя Innochka
6 уровень