Мясные лепёшки на минеральной воде

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Мясные лепёшки на минеральной воде

В моей семье полюбились вот такие простые и вкусные лепёшки. Начинку можно приготовить любую, у меня в этот раз с фаршем. Такие лепёшки можно подать к первым блюдам или взять с собой на природу.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: мясо
  • Обобщенное название: лепешки

Список ингредиентов

  • пшеничная мука370 г
  • минеральная газированная вода250 мл
  • соль1 ч. ложка
  • сахар2 ч. ложки
  • растительное масло2 ст. ложки
  • мясной фарш300 г
  • репчатый лук1 шт

Способ приготовления

Для теста минеральную воду смешать с солью и сахаром, добавить растительное масло и понемногу подсыпать муку. Тесто разделить на 8 частей.

Фарш с луком обжарить на растительном масле, затем остудить. Каждую лепёшку раскатать и в центр положить начинку. Собрать лепёшку к центру и защипнуть.

Лепёшки снова раскатать и жарить на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аппетитные

Аватар пользователя танюшенька
3 уровень

Анжеліка, дуже цікавий рецепт

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красавцы лепешки!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо Тонечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

а в чому прикол з мінеральною водою? яка її роль? вже не перший раз зустрічаю рецепт з мінеральною водою, просто стало цікаво

Аватар пользователя morella
1 уровень

Минеральная вода выполняет роль разрыхлителя.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

минералка газированная или нет?

Аватар пользователя Ксения Крынина
3 уровень

газированная

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкуснотища

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

интересная вещь

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень аппетитно выглядят! А эта хрустящая корочка...ммм

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Интересный рецепт Очень вкусно

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень