Хлеб пита с лососем на гриле

Отличный рецепт для дачи, если у вас есть гриль, но вам надоели шашлыки. Вкусно, питательно и необычно.
Список ингредиентов
- филе лосося без кожи и костей — 500 г
- пита — 4 шт
- помидоры — 2 шт
- лук репчатый — 1 шт
- сыр (ломтики) — 4 шт
- листья салата — 8 шт
- соль и перец — по вкусу
- фольга для гриля
- яйцо — 1 шт
- соленья(я брала маринованные огурцы) — 1 шт
- каперсы — 2 ч. ложки
- майонез — 2 ст. ложки
- сметана — 2 ст. ложки
Способ приготовления
Лосось порежьте на кусочки - как вам удобно. Я резала на небольшие кубики. Смочите их в масле(оливковом), посыпьте солью и перцем, заверните в фольгу и приготовьте на гриле.
У меня на приготовление ушло 3 минуты с одной и 2 минуты с другой стороны.
Хлеб пита тоже прожарьте на гриле, чтобы он стал теплым.
Помидор нарежьте кольцами, лук можно просто нарезать мелко, а можно кольцами-как вам нравится. Листья салата помойте.
и теперь помещаем овощи, зелень, сыр и рыбу внутрь питы.
Соус готовим дома: яйцо отвариваем вкрутую, мелко нарезаем его вместе с огурцами. И смешиваем это с майонезом, сметаной, украшаем каперсами.
Подаем в блюдечке отдельно от бутербродика)
Кстати, лосось можно приготовить и на сковороде - если Вы хотите приготовить блюдо дома
- Дата публикации: 06.05.14 - 15:51
- Добавлен в кулинарную книгу: 6
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 5)
Взяли на заметку!
Неймовірна краса
слюнки потекли и захотелось на природу!!!
впереди выходные
Ааа, аж слюнки потекли. Жаль только питу достать сложно(((
Ее легко приготовить самому
в любом случае, можно взять что-то похожее. есть же даже похожий вид лаваша - как пресная лепешка)
Точно как я лаваш то забыла))). Вишня, делитесь рецептом питы, очень интересно.
Да можно наверное и в тонкий лаваш завернуть...


Отличный перекус
От гл. фото аж в животе заурчало
лучший комплимент)
Красиво