Классический чизкейк

  • Кухня: Американская кухня
  • Основной ингредиент: сыр
  • Обобщенное название: чизкейк

Список ингредиентов

  • печенье250 г
  • сливочное масло100 г
  • яйца6 шт
  • сливочный сыр450 г
  • сахар1 стакан
  • ванильный сахар10 г
  • жирная сметана450 г

Способ приготовления

Печенье измельчить в крошку и смешать с 1 яйцом и сливочным маслом в однородную массу.

Затем выложить в разьемную форму, формируя бортики.

Сливочный сыр взбить с сахаром при помощи миксера. Не прекращая взбивания добавить ванильный сахар и по одному оставшиеся яйца.

Затем продолжая взбивать добавить сметану.

Начинку выложить в форму с тестом и выпекать в духовке при температуре 160-165 градусов в течение 30-40 минут.

Оставить на час в выключенной духовке для остывания.

Затем полностью остудить и поставить в холодильник на 4 часа.

Классический чизкейк готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Забираю в КК =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень