Тертый пирог

Аватар пользователя Беся
Кулинар 3 уровня
Тертый пирог

Предлагаю свой рецепт тертого пирога. Моим домашним очень нравится.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: Много
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: маргарин
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • маргарин 1 пачка
  • яйца2 шт
  • сахар1 стакан
  • сода1/2 ч. ложки
  • уксус 9 %погасить соду (на глаз)
  • мукана глаз (примерно 2 стакана)
  • ванильный сахар1 пакетик

Способ приготовления

Яйца размешать с сахаром и ванильным сахаром. Маргарин комнатной температуры резать в муку, хорошо перемешать. Затем добавить в тесто яично-сахарную смесь. После хорошо вымесить. Муки кладу на глаз. Тут важно не забить тесто, консистенция должна быть, чуть круче, чем на вареники. После того, как вымесили, положить в холодильник до застывания. После потереть на терку нижний слой и верхний слой. Я на нижний беру теста больше половины, нам так больше нравится. В качестве начинки, как правило, использую варенье, желательно густое или с дольками. Отправляем в разогретую духовку минут на 30-40. Смотрите по готовности и необходимой вам степени зажаристости.
(Кстати, у меня на фото двойная порция)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный пирог

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Люблю такую выпечку! Отличный пирог!

Аватар пользователя jenusik

Да, девочки. Согласна с вами. Очень вкусный, под любой повод, и к тому же еще долго стоит.

Аватар пользователя Беся
3 уровень

очень вкусный пирог, особенно к чаю

Аватар пользователя Maryann
3 уровень