Десерт из клубники

Десерт из клубники

Вкуснейший десерт из клубники и творога, по вкусу ничем не уступающий даже Тирамису, и очень с ним схож!) Вкусно, легко и быстро в приготовлении!

Список ингредиентов

  • клубника200-300 г
  • сахар30 г
  • йогурт150 мл
  • кофе заварной200 мл (для печенья "савоярди")
  • печенье "савоярди"12 шт
  • нежирный творог200-300 г
  • какаодля украшения
  • листики мятыдля украшения

Способ приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Творог перетираем через сито, добавляем сахар, йогурт, перемешиваем до однородной консистенции. Кофе завариваем обычным способом. Клубнику моем, очищаем от плодоножек.

Формируем наш десерт:) Печенье Савоярди обмакиваем в остывшем кофе (6 шт), выкладываем в подготовленную формочку, вазочку.. сверху слой творожной массы, перетертая или тонко нарезанная клубничка, потом второй шар печенья Саворди, и оставшаяся творожная масса. Ставим в холодильник пропитаться, от 1 часа и дольше. Достав, посыпаем щедро какао, и украшаем клубникой, и по желанию листиками свежей мяты.

Замечательный десерт готов!

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Хороший рецепт для жарких летних дней, когда лишний раз не хочется к печке подходить

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Верно подмечено!)В жаркое лето самое то!Спасибо!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Отличный рецепт! Вкусно!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо!На здоровье!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Инночка, а что же это за печенье "савоярди"? Мне кажется у нас такого нет. Может чем то можно заменить ?

Аватар пользователя Елена Королева
1 уровень

Елена,извините,что сразу не ответила! Вам уже дали подробную информацию,спасибо!) Печенье Савоярди уже довольно доступно у нас на Украине,в супермаркетах можно найти,или испечь самому,мне доставляют из Италии.Один из главных ингредиентов для приготовления Тирамису,но я с ним готовлю множество других десертов!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Ммммм, ОЧЕНЬ оригинально!!!!!

Аватар пользователя Milana
5 уровень

Спасибо!!!

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

так никто и не скажет .что это за загадочное печенье )))))

Аватар пользователя Наська
0 уровень

Из википедии - Савоярди (итал. savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими. Савоярди — неотъемлемый ингредиент многих французских десертов, в частности, это печенье используются в приготовлении тортов-мороженых, русской шарлотки и тирамису.
Девочки, савоярди продается, но можно его и самим приготовить, ничего сложного - здесь есть рецепт, правда не раскрашен http://food.ua/recipes/7517

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

большое спасибо, теперь точно побалую своих домашних )))))))

Аватар пользователя Наська
0 уровень

Елена, спасибо большое за информацию. А я и не догадалась заглянуть в википедию. Теперь не только знаю что это за печенье, но, имея рецептик, смогу его испечь сама. От всего сердца благодарю !!!!

Аватар пользователя Елена Королева
1 уровень

Спасибо Елена!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Спасибо Елена!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

очень интересный рецептик

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

что то с интернетом)Елене Калининой спасибо!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень

Уже испробовали, очень вкусно!)

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень

Здорово!!!!!! Рада,что понравилось!!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень