Гречка с томатом

Аватар пользователя a-lesa
Кулинар 6 уровня
Гречка с томатом

Этот очень вкусный рецепт гречки с томатом в первую очередь удивит Вас особенной простотой приготовления. Гречка с томатом готовится очень просто и быстро и из минимального продуктового состава. При этом вкус у этого блюда получается очень насыщенным, а аромат безумно аппетитным. В этом блюде не используется мясо или рыба, а это значит что оно отлично подойдет для периода поста или диеты. Если же Вы не придерживаетесь поста или диеты, то к такой гречке можно подать мясо, рыбу, птицу или дичь.

Список ингредиентов

  • гречневая крупа1 стакан
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • вода2 стакана
  • томатная паста2 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • помидорпо вкусу

Способ приготовления

Помидор, в этом рецепте можно добавлять, а можно и просто ограничиться томатной пастой, я выбрала добавлять. Сделать крестообразный надрез, залить кипятком на пару минут и снять кожицу, нарезать кубиками.

Морковь натереть на терку, а лучок мелко нарезать.
В сковороде нагреть растительное масло и выложить. Жарить его до мягкости. Затем добавить морковь, перемешать и еще немного обжарить.

Затем добавить помидор и ещё чуть протушить, если помидор не добавляете, тогда этот шаг пропустить.

Смешать 2 стакана кипятка и томат. В сковороду выложить гречку и залить томатом.

Добавить соль с перцем. Снова перемешать, закрыть крышкой и томить на маленьком огне около 20 минут, до полного исчезновения жидкости.

Гречка с томатом готова!

Приятного аппетита!

Моим близким очень понравилось такое сочетание.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая аппетитная порция!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень
  • Костик
  • 03.06.14 - 21:43
  • #

Отличный гарнир

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Какая аппетитная тарелочка гречки! Ох и вкусно, а еще я бы добавила ккуриный или дпругой птицы растопленный жир при жарке моркови - просто пальчики оближешь получается!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

извините за опечатки

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

М-м-м! Вкусная кашка!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Лесенька, гречка одна из моих любимых круп! С удовольствием бы угостилась такой кашей!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Спасибо, Тонечка!

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень
Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Аватар пользователя a-lesa
6 уровень

Понравилась гречка, минимум продуктов, а вкус отличный! спасибо!

Аватар пользователя alyona26
0 уровень

Спасибо, Олеся! В Пост - самое то...В мультиварке тоже хорошо получилось....

Аватар пользователя Zahn
0 уровень