Закуска из свежих помидор

Закуска из свежих помидор, приготовленная по этому рецепту, покорит Ваших близких, родных и гостей не только своим красивым праздничным видом, а и ярким насыщенным вкусом. Готовится эта закусочка на удивление просто и быстро, но делать это нужно буквально перед самой подачей на стол. Вначале отдельно готовится салатик из куриного филе, свежего огурчика, тертого сыра и майонеза с чесноком. Затем на блюдо выкладываются кружочки свежих помидоров и сверху на них выкладывается приготовленный салатик. Все блюдо украшается зеленью и подается на стол. Очень красивая, ароматная и безумно вкусная закусочка получается!

Время приготовления: 20 минут
Основной ингредиент: помидоры
Обобщенное название: закуска
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Список ингредиентов

вареное куриное филе — 100 г
свежие помидоры — 3 шт
свежий огурец — 1 шт
чеснок — 1-2 зубчика
твердый сыр — 50 г
любимая зелень — по вкусу
майонез — по вкусу
смесь перцев — по вкусу
соль — по вкусу

Способ приготовления

Свежий огурчик помыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками. Вареное куриное филе нарезать такими же кубиками. Сыр натереть на мелкую терку, а чеснок почистить и мелко-мелко нарезать.

Смешать куриное филе, огуречные кубики, сыр и чеснок. Добавить майонез с солью и еще раз перемешать.

Помидоры помыть и обсушить. Нарезать довольно толстыми кружочками и выложить на красивое блюдо. Сверху на каждый кружок помидора выложить горку куриного салата. Присыпать немного перцем через мельничку. Зелень помыть и обсушить. Украсить закуску листочками или веточками зелени и сразу подать на стол.

Приятного аппетита!