Быстрый творожный пирог с клубникой

Наступила ягодная пора, как в такое время не порадовать своих родных и близких вкусной выпечкой, приготовленной с любовью. Предлагаю вам быстрый и легкий пирог, который можно приготовить на завтрак к чаю в выходные дни или на ужин. Пирог замечательный на вкус, нежный, не содержит много сахара. Я думаю, что он многим придется по вкусу. Желаю удачи!
Список ингредиентов
- творог не сухой, лучше жирный — 400 г
- яйца — 4 шт
- мука — 120 г
- сливочное масло размягченное — 120 г
- пищевая сода — 1/2 ч. ложки
- уксус для гашения соды — 1 ст. ложка
- клубника — 300 г
- сахарная пудра — для посыпки пирога сверху
- сахар — 100г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 200 градусов. Взбейте в миксере масло сливочное с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляйте по одному яйцу. Далее постепенно добавляем творог, не останавливая миксер, погашенную соду, просеянную муку. Взбиваем еще пару минут, пока тесто не станет однородным, воздушным.

Для выпечки используем глубокую форму 18 Х 18 см. Переложите тесто в смазанную маслом форму, сверху клубнику и поставьте в духовку, снизьте температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности около 30 минут.Готовность проверьте деревянной шпажкой.Следите, чтобы верх не подгорел. Если верх зарумянился, а пирог не готов, положите сверху фольгу.

Готовый пирог посыпать сверху сахарной пудрой. Пирог в меру сладкий, с легкой клубничной кислинкой. Смакота! Приятного чаепития!

- Дата публикации: 27.05.14 - 14:41
- Добавлен в кулинарную книгу: 127
- Рейтинг:4.92857(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 28)
Вкусненький пирог!
Вкусный пирог!
Ганочка большое тебе спасибо за пирожок
Какой классный пирог!

красивый, вкусный, весенний пирог
ух ты...АКАЦИЯ !
Большое спасибо всем за отзыв,очень рада,что понравилось.Девочки,сейчас ягоды и фрукты будут сменять друг друга,фантазируйте и находите любимое для себя сочетание. Дерзайте и радуйте близких.

Лерочка,у нас сейчас цветет акация,запах стоит великолепный,особенно вечером, когда спадает жара.
Гулечка,спасибо тебе за спасибо, но пирожком не смогу я тебя угостить, пожалуйста, не обижайся.
,а цветочек я тебе дарю 
Ганочка спасибо за цветочек. Только я хотела испечь пирожок но не нашла в рецепте количество сахара подскажи пожалйста сколько сахара надо??
А сахар бросать нужно?
А сколько сахара взбивать с маслом? В рецепте не указано, но наверное не меньше стакана
Вишенка, виновата,сто раз проверяла и не увидела,что нет количества сахара, в настоящий момент я не могу добавить его количество. КОЛИЧЕСТВО САХАРА - 100г .Извините,пожалуйста.
Благодарю, сегодня буду печь
КОЛИЧЕСТВО САХАРА - 100 граммов
Я думаю, нужно в сам рецепт добавить.
Смачний пиріг і дуже гарна акація:)
Дякую!
Благодарю всех, кто помог мне в исправлении ошибки в рецепте.

Сделала пирог по Вашему рецепту: семья в восторге. Спасибо!
Щедро посыпала пудрой(даже не поленилась смолоть в кофемолке
Благодарю за рецепт!
Спасибо за спасибо!

Испекла Ваш пирог. Сначала боялась, что будет мокрым из-за клубники. Оказалось не мокрый, а очень вкусный и красивый...
Спасибо! Отдельное спасибо за цветы после рецептов!
спасибо за рецепт, вчера как раз искала пироги с творогом, а тут Ваш подвернулся, как раз идеально для гостей на выходные)
Девочки, я очень довольна, что вам понравился рецепт этого пирога. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких. Спасибо!

красотень! Беру себе в книгу! Спасибо!
Творожное тесто - это всегда беспроигрышный вариант!!!
=Рина=
На здоровье! Творожное тесто с клубникой очень сочетаютсяь
Очень вкусный и ароматный пирог, готовила в выходные ушел на ура!
Тонечка, благодарю.
Очень аппетитный пирог! Спасибо за рецептик,буду пробовать))))
Очень аппетитный пирог! Спасибо за рецептик,буду пробовать))))
Готовьте, Ярсалиночка, на здоровье. Благодарю.