Окрошка с курицей и помидорами

Окрошка с курицей и помидорами

Список ингредиентов

  • куриное филе отварное200 г
  • свежие помидоры2 шт
  • колбаса копченая или полукопченая70 г
  • яйца отварные2 шт
  • чеснок молодой2 зубчика
  • соль, перец черный молотый по вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • кефир400-500 мл
  • вода кипяченая охлажденная100-150 мл
  • сок лимона по вкусу

Способ приготовления

Порезать мелкими кубиками отварное куриное филе и колбасу.

Добавить порезанные небольшими кубиками огурцы и помидоры.

Также добавить измельченные яйца и зелень.

Посолить и поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешать.

Кефир смешать с холодной кипяченой водой и залить подготовленную смесь. Добавить по вкусу лимонный сок. Перемешать окрошку и охладить.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличный летний суп!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Люблю окорошку с курицей и на кефире! Помидоры в окрошке - почему бы нет? Но как-то неожиданно. Вкусно, наверное А как красиво!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Какая интересная окрошка!

Аватар пользователя jenusik

Смакота!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Вкусная окрошечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусная окрошка!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Вкусная окрошка!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень