Булочки с колбасой

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Булочки с колбасой

Предлагаю вам приготовить вкуснейшие булочки с колбасой, которые можно предложить на завтрак, взять с собой на работу или на пикник. У булочек очень интересная формовка и их с удовольствием будут есть дети.

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Количество порций: 9
  • Основной ингредиент: колбаса
  • Обобщенное название: булочки

Список ингредиентов

  • мука пшеничная500-600 г
  • дрожжи быстродействующие1 ч. ложка
  • молоко1 стакан
  • сольщепотка
  • сливочное масло80 г
  • куриные яйца2 шт в тесто + 1 желток для смазывания булочек
  • колбаса варёная700 г

Способ приготовления

Нагреть молоко, добавить в него 150 г муки и дрожжи, перемешать и оставить на 15-20 минут пока они заработают.

Затем добавить мягкое сливочное масло, яйца и соль. Хорошо перемешать.

Замесить мягкое тесто и убрать его для подхода в тёплое место на 1 час.

Тесто снова обмять и разделить на 9 кусочков. Затем каждый из этих кусочков ещё разделить на 3 части.

Нарезать кружками по 4-5 мм колбасу. Из каждой части сделать лепёшку по размеру колбасы. На лепёшку положить кружок колбасы, накрыть другой лепёшкой, затем ещё один кружочек колбасы и снова лепёшку.

По кругу булочки защипать и на всю глубину прорезать: 2 сверху и 3 внизу между ними.

Вывернуть булочки срезами вверх, крайние части подвернуть под низ.

Застелить пекарской бумагой противень и выложить булочки. Смазать их взбитым желтком.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать булочки полчаса. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красота!

Аватар пользователя Игорьок
3 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Интересно! Беру в КК!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

На здоровье дорогая!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красавцы булочки! Сразу готовый бутерброд!)))

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Точно Тонечка,почти бутерброд!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красивое оформление булочек и вкусное!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Спасибо Иришка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Вкусняшка

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Какие прикольные булочки! Забрала в КК! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

На здоровье Женечка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо за булочки забираю их в кулинарную книгу (

Аватар пользователя Гуличка
1 уровень

Готовьте с удовольствием!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжеліка, ці білочки точно діти будуть наминати за обидві щоки Забираю в КК, дякую за рецепт!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

На здоровье Оленька! Мои взрослые дети уминали за милую душу,а сын вообще сказал что классно когда много колбасы Думаю твоим деткам понравится!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Красиво

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Булочки просто красавцы!!!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

спасибки за рецепт

Аватар пользователя Lenusyk
0 уровень

Super очень красивое оформление булочек вкусно

Аватар пользователя Pivonia-M
3 уровень

Большое спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень