Жареха из лисичек

Жареха из лисичек - не сложное, но очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Готовится оно совсем не сложно, а вкус и аромат у него такие аппетитные, что невозможно оторваться. Картофель очень гармонично сочетается с лисичками и другими грибами и всегда получается очень вкусно и ароматно. Отдельно к жарехе из лисичек можно подать свежий салатик или просто свежие овощи.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: лисички

Список ингредиентов

  • картофель — 1 кг
  • свежие лисички — 400 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • сливочное масло — 100 г
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Свежие лисички почистить, удаляя повреждённые места и хорошенько помыть. Нарезать кусочками. Картофель почистить и помыть. Лук так же почистить и помыть. Картофель нарезать в виде соломки, а лук измельчить.

В сковороде нагреть половину сливочного масла и выложить в него картофель. Жарить на сильном огне около 10 минут, накрыв картофель крышкой. Добавить лук и лисички. Перемешать, добавить остальное сливочное масло и жарить около 30 минут до готовности грибов. Разложить жареху на тарелки и сразу подать на стол. Отдельно можно подать сметану.

Приятного аппетита!

  • Дата публикации: 30.05.14 - 08:36
  • Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 31802, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40932
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →