Шоколадно-овсяные маффины

Овсяные маффины я готовила первый раз, очень вкусные быстрые и легкие в приготовлении.

Время приготовления: 1 час
Основной ингредиент: овсяные хлопья
Обобщенное название: маффины

Список ингредиентов

овсяные хлопья №3 — 1 стакан
яйцо — 2 шт
масло сливочное — 100 г
шоколад — 100 г
соль, сода, лимонная кислота — по 1/4 ч. ложки
мука — 1/2 стакана
ряженка или йогурт — 1 стакан
какао-порошок — 1 ст. ложка

Способ приготовления

Хлопья залить ряженкой, оставить на 30 минут для набухания.

Шоколад и масло растопить на водяной бане.

К хлопьям добавить яйца, растопленный шоколад, соль, соду, лимонную кислоту, муку и какао. Замесить тесто, выложить в форму и выпекать 15-20 минут при 180 градусах.

Дата публикации: 01.06.14 - 18:43
Добавлен в кулинарную книгу: 10
Рейтинг:
4.88889
(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9)