Вино из одуванчиков

Цветки одуванчика залить кипятком и оставить на сутки для настаивания.

По истечении времени цветки одуванчиков отжать и выкинуть.

В полученный настой добавить лимонную кислоту и сахар, разведенный в 500 мл воды.

Все перемешать и добавить немытый изюм. Поставить на 2 дня в теплое место.

Затем вместе с изюмом перелить в бутыль и закупорить резиновой перчаткой. Отрезать один пальчик на перчатке и подсоединить к нему резиновую трубку.

Второй конец трубки опустить в банку с водой. Это делается для того чтобы углекислый газ свободно выходил, а воздух не поступал в банку с вином.

В таком виде настаивать вино не менее месяца, до окончания процесса брожения.

Затем аккуратно слить вино с образовавшегося осадка при помощи резиновой трубки чтобы не взболтать осадок.

Вино из одуванчиков готово!