Отбивные из вешенок
Отбивные из вешенок - быстрое и вкусное блюдо.
Список ингредиентов
- грибы вешенки — 200 г
- мука — 3 ст. ложки
- яйцо — 1 шт
- молоко — 100 мл
- соль, приправы — по вкусу
Способ приготовления
Грибы промываем под проточной водой и даем время обсохнуть.
Разделяем грибочки. По одному накрываем пищевой пленкой.
И отбываем молоточком.
Солим, перчим по вкусу.
Готовим кляр: в молоко вбиваем яйцо и добавляем по вкусу соль, приправки.
Всыпаем муку и взбиваем до однородности.
Каждый грибочек обмакиваем в кляре.
И обжариваем с двух сторон на сковороде.
Выкладываем отбивные и подаем на стол.
Приятного аппетита.
Класс!
Спасибо)
Супер
Инна, опробуйте такой вариант приготовления грибочков, я думаю, Вам понравится))
спасибо за отличную идею
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье)))
Вкусно!
Здорово, не разу не пробовала такие грибочки!