Быстрые пирожки с клубникой

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Быстрые пирожки с клубникой

Я называю эти пирожки быстрые, потому что тесто простое, делается быстро, пекутся пирожки быстро и и съедаются так же быстро )))

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 10
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: клубника
  • Обобщенное название: пирожки

Список ингредиентов

  • яйцо1 шт
  • кефир200 г
  • сода1 ч. ложка
  • сольщепотка
  • сахар1 ст. ложка (тесто) + сахар для начики
  • мука2-3 стакана
  • клубника свежая300 г

Способ приготовления

Тесто я делаю в хлебопечке. Но можно и в чашке.
Закладываю в ХП - яйцо, кефир. Включаю программу "паста" ( 23 мин), минуты 2 перемешивается. Добавляем соду, сахар и соль, сода гасится. Добавляем муку и оставляем до окончания программы. Тесто должно получится густым, но мягким. Контролировать необходимо муку.Может необходимо добавить немного. В это время готовим начинку. Свежую клубнику помыть, освободить от хвостиков и положить в дуршлаг, чтобы стекла влага. Сахар просто насыпать в чашку.

Тесто готово. Вымесить его немного на столе в муке. Разделить на кусочки величиной с тенисный мячик. раскатать. В середину кладем 1 ч л. сахара, сверху кладем 3 шт клубнички. Если клубника крупная - делим ее пополам. Защипываем пирожок. Формируем его форму и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим с двух сторон.

Пирожки получаются мягкие с сочной начинкой. Осторожно !!!! Сока в них много )))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Действительно все легко просто и быстро, и очень вкусно! Клубника созреет обязательно приготовлю

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

приготовьте - не пожалеете. А что , клубника еще не созрела ?? у меня полным ходом уже

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Суперские пирожочки! Вот бы хоть один сюда)))

Аватар пользователя jenusik

хоть три

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Вкусные пирожки

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Как вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Как вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень