Куриные рулетики с грибами

Аватар пользователя Innochka
Кулинар 6 уровня
Куриные рулетики с грибами

Список ингредиентов

  • куриное филе500 г
  • грибы средние4-5 шт
  • сметана1 ст. ложка
  • чеснок1 зубчик
  • репчатый лук1 шт
  • мука4 ст. ложки
  • яйца2 шт
  • сольпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу
  • укроп по вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Куриное филе помыть под холодной,проточной водой и обсушить с помощью бумажного полотенца.

Филе нарезать на пласты и немного отбить.

Посолить и поперчить по вкусу.

Грибы помыть,почистить и порезать небольшими кубиками.Обжарить на растительном масле вместе с измельчённым луком до готовности.Добавить сметану,мелко нарезанный укроп и чеснок. Всё хорошо перемешать.Посолить по вкусу.

Переложить на тарелку и дать остыть.

На краешек куриной отбивной положить 1 ст.л начинки

и завернуть в рулет.

Запанировать сначала в муке,

а потом опустить во взбитые яйца.

Обжарить на разогретом растительном масле

со всех сторон до золотистой корочки.

Вкусные куриные рулетики с грибами готовы. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Суперские рулетики!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Костик
  • 12.06.14 - 19:31
  • #

Отлично

Аватар пользователя Костик
5 уровень

спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Костик
  • 12.06.14 - 20:02
  • #

Кстати - есть предложение: в следующий раз попробуйте после яйца обвалять эти рулетики в кукурузной муке... поверьте - будет вкусно

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо,обязательно воспользуюсь Вашим советом

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Люблю такие рулетики .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

я тоже

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

я тоже

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Хороший рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

спасибо )

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

отличный рецепт

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Отличный рецепт! Так еще не пробовала с филе обращаться Нужно непременно продегустировать

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Попробуйте ,ничего сложного,а в результате - вкусное блюдо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

аппетитные рулетики! уверена, вкусные!

Аватар пользователя gutka
6 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень