Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Аватар пользователя Lika8
Кулинар 5 уровня
Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Кабачок прекрасный овощ. Из него можно сделать много прекрасных блюд. Я предлагаю простейшие рулетики с начинкой из плавленого сыра, зелени и французской горчицы.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 8
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: кабачки
  • Обобщенное название: рулетики

Список ингредиентов

  • кабачок2 шт
  • плавленый сыр100 г
  • зелень (петрушка, укроп)1 пучок
  • французская горчица1-2 ч. ложки
  • майонез3 ст. ложки
  • листья салатапо вкусу
  • подсолнечное маслодля жарки

Способ приготовления

Кабачки хорошо вымыть, срезать концы, нарезать на полоски толщиной 0,5 см. Посолить. Дать постоять, слить лишнюю влагу.

Обжарить кабачки с двух сторон. Выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Немного остудить.

Приготовить начинку. Плавленый сыр потереть на мелкую терку, зелень порезать, добавить горчицу.

Добавить майонез, хорошо перемешать. Выложить начинку на кабачок и завернуть рулетик. Хорошо , если кабачок будет еще теплый - сыр немного подплавится.

Выложить на блюдо листья салата и рулетики выложить столбиком. Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как я люблю такие рулетики!

Аватар пользователя jenusik

я тоже очень люблю рулетики из кабачков

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Рулетики замечательные!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибо

Аватар пользователя Lika8
5 уровень