Домашняя лапша

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Домашняя лапша

Советую приготовить вкусную домашнюю лапшу.

  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: мука
  • Обобщенное название: лапша

Список ингредиентов

  • куриный бульон2 л
  • мука100 г
  • яйцо1 шт
  • вода1 ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • душистый перецпо вкусу
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • лавровый лист2 шт

Способ приготовления

Куриный бульон процеживаем и ставим на слабый огонь, добавив лавровый лист, кружками нарезанную морковь, по вкусу соль, душистый перец.

Яйцо вбиваем в миску, добавляем соль и 1 ст.ложку воды.

Всыпаем просеянную муку.

Замешиваем тесто.

Раскатываем его в тонкий пласт, обсыпаем тесто мукой и сворачиваем в трубочку.

Нарезаем тонкими, одинаковыми полосками.

Добавляем лапшу в закипевший бульон. Добавляем нарезанный зеленый лук.

Домашняя лапша готова! Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вот бы еще и муку твердых сортов пшеницы приобрести )))

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

надо попробовать

Аватар пользователя Ирхен
1 уровень

Пробуйте. Уверена, что понравится)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

очень аппетитно

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

ой какая симпатичная лапша)))) класс!!!

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

Спасибо) Я старалась )

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень