Филе куриное вяленое

Аватар пользователя Ганка
Кулинар 6 уровня
Филе куриное вяленое

Угостили мяском, понравилось, решила с вами поделиться рецептом. Для этого рецепта подходит куриное филе и свиная вырезка. Мясо мягкое, вкусное.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: куриное филе

Список ингредиентов

  • куриное филе650 г
  • соль1,5 ст. ложки
  • паприка2 ч. ложки
  • черный молотый перец2 ч. ложки
  • чеснок2 зубчика

Способ приготовления

Мясо обмыть, просушить.

Смешать соль с паприкой и черным молотым перцем, мясо обмазать приготовленной смесью, завернуть в полиэтиленовый пакет и на сутки в холодильник.

Мясо обмыть, просушить, натереть измельченным чесноком, завернуть в тканевую салфетку и отправить на сутки в холодильник.

Филе обмыть, просушить, нанизать на шампур, закрыть марлей и вялить сутки. Готово. Угощайтесь.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Уверена, что вкусно! утащила в избранное!

Аватар пользователя Нелли Кутузова
2 уровень

Нелли, рада твоему появлению, ты разве сомневаешься в моих рецептах, когда я тебя подводила. Готовь с удовольствие м для своих дорогих, но и прежде всего для себя.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Благодарю, Ника.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Аватар пользователя slava70
1 уровень

Аппетитное мяско!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, обязательно приготовлю родным.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Поздравлю с РН!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Вишенка, благодарю!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Поздравляю с рецептом недели!!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Присоединяюсь к поздравлениям !

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Присоединяюсь к поздравлениям !

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

БЛАГОДАРЮ!

Аватар пользователя Ганка
6 уровень

Заинтриговали. Сегодня же куплю мясо и попробую приготовить

Аватар пользователя Елена @
2 уровень