Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
Если нет возможности выехать на природу, то и в домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами. Такой шашлык подойдёт для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе.
- Время приготовления: 1 час
- Количество порций: 12
- Основной ингредиент: куриное филе
- Обобщенное название: шашлык
Список ингредиентов
- куриное филе — 1 кг
- свежие шампиньоны — 200-250 г
- приправа для курицы — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- соевый соус — 1 ст. ложка
- бальзамический уксус — 1 ч. ложка
- растительное масло — 4 ст. ложки
Способ приготовления
Промыть и обсушить куриное филе, нарезать его крупно. Выложить в глубокую посуду, добавить приправу для курицы, молотый перец, бальзамик, соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешать.
Добавить в миску с курицей промытые и обсушенные грибы, осторожно перемешать и оставить на 30 минут в покое, накрыв крышкой.
Пока курица и грибы будут мариноваться, намочить деревянные шпажки. Затем нанизать мясо и шампиньоны чередуя на шпажки.
Разогреть духовку до 180 градусов. Шашлычки выложить в форму для запекания и готовить 30 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Вкусный шашлычок! Королевское блюдо!
Спасибо Аня!
Ну больше повседневное, а не королевское 
Аппетитый шашлычок!
До чего аппетитно!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Девочки, спасибо!
Очень вкусно! Ароматный шашлычек получается!
Спасибо!