Оладьи кабачковые с шампиньонами, сыром и морковью

Аватар пользователя Abigail
Кулинар 6 уровня
Оладьи кабачковые с шампиньонами, сыром и морковью

Список ингредиентов

  • кабачок300-400 г
  • шампиньоны200 г
  • морковь1 шт
  • яйцо1 шт
  • сыр 50 г
  • мука4 ст. ложки
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло растительное3-4 ст. ложки

Способ приготовления

На крупной терке трем кабачок.

На крупной терке трем морковь.

Сыр трем на сырной терке. Шампиньоны мелко нарезаем.

Соединяем овощи с грибами и сыром в миске и добавляем яйцо и муку, солим и перчим.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем полученную смесь ложкой на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Разравниваем и обжариваем около 5 минут поочерёдно с обеих сторон.

Выкладываем готовые оладьи на блюдо.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Такие оладьи должны быть очень вкусные!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень

Тоже такие оладушки готовлю! Очень вкусные!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Ух ты! Класснючие оладушки!

Аватар пользователя jenusik

Оладушки - просто объеденье. А еще добавить мелко нарезаное куриное филе и немножко крахмала и такие пышки получаются ))

Аватар пользователя Любавушка
2 уровень

ого, просто готовый обед, прелесть

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

отличная идея с грибами и сыром

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Спасибо, хозяюшки, оладьи и правда пошли на ура!За счет сыра при жарке образовалась приятная, чуть хрустящая золотистая корочка. Рекомендую!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

вкусные оладушки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

вкусные оладушки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

приготовила на ужин. вкуснятина спасибо еще раз

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

А можно добавить фарш. или какое мяско резаное или колбаску.Будет и сытно и вкусно и экономно.

Аватар пользователя Сирень
1 уровень

почему бы и нет!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень