Чай с эстрагоном

Эстрагон наиболее известен в народе, как тархун. Он является разновидностью полыни, но в отличие от нее не имеет горького привкуса. Первые записки о пользе и использовании этой замечательной травы появились еще в VIII веке в работах арабского доктора и ботаника Ибн Байтера. Он предлагал добавлять это растение в напитки для достижения целебных свойств. Вот и мы сегодня попробуем приготовить замечательный, а главное очень полезный чай с эстрагоном. Он обладает тонизирующим, общеукрепляющим и противовоспалительным эффектом. Чай с эстрагоном способен возбуждать аппетит и приводить в норму пищеварение. Помимо этого он полезен при неврозах, бессоннице, экземах и варикозном расширении вен.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: эстрагон
  • Обобщенное название: чай

Список ингредиентов

  • черный чай3 ч. ложки
  • сушеный эстрагон1 ч. ложка
  • сушеная корка половины граната1 шт
  • сахарпо вкусу

Способ приготовления

В чайнике нагреть до кипения воду. Заварочный чайник помыть и обдать два раза крутым кипятком. Всыпать сушеный эстрагон, добавить чай и корочку граната. Залить на треть от объема кипятком, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. После чего процедить через ситечко в чайные чашки, добавить сахар и долить кипятка.

Чай с эстрагоном готов!