Самые сладкие помидоры

Самые сладкие помидоры

Самые сладкие помидоры, заготовленные по этому рецепту, станут для Вас и Вашей семьи самой любимой зимней заготовкой. Для Вас - потому что рецепт этих замечательных сладких помидоров до безобразия прост, а для Вашей семьи - потому что вкус у помидоров получается просто потрясающим. Такие помидорки станут отличным дополнением к самым разным блюдам и хорошей закуской для тех, кто любит посидеть за праздничным столом и выпить рюмку водки. Из данного количества продуктов получится 1 литровая и одна 750 г баночки помидоров.

Список ингредиентов

  • помидоры800 г
  • сахар100 г
  • соль1 ч. ложка
  • уксус 9 %40 мл
  • перец горошкомпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • укроп зеленьпо веточке
  • чеснокпо зубочку

Способ приготовления

Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.

Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.

Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.

Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.

Самые сладкие помидоры готовы!
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

И вправду, готовить просто! И главное - можно брать любого размера - нарезать дольками - законсервировать. Отлично!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Обалденно вкусные помидорчики!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Люблю, когда помидорки сладенькие) Хороший рецепт!

Аватар пользователя Ируська_поваруська
5 уровень

Я тоже так готовлю, очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Суперские помидорки!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, помидорчики должны быть вкусными 100% - маринад - обалденный!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Поздравляю с рецептом недели!!!!!

Аватар пользователя tonylife
5 уровень

вкусные помидорки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

вкусные помидорки!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Надо на пробу закрыть.
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень