Начиненные помидоры

Начиненные помидоры

Начинённые помидоры - универсальная закуска, которая может стать замечательным дополнением к основным блюдам, как на обычный, так и на праздничный день. Готовятся такие помидоры совсем не сложно и довольно быстро. При этом у них очень насыщенный вкус, аппетитный аромат и симпатичный вид. Для фарширования помидоров в нашем рецепте используется начинка из творога, твердого сыра, свежей зелени и чеснока и нужно признать, что именно такая начинка очень гармонично сочетается с сочными помидорами.

Список ингредиентов

  • средние помидоры500 г
  • твердый сыр100 г
  • творог200 г
  • зелень укропа1 пучок
  • зелень петрушки1 пучок
  • чеснок5 зубчиков
  • майонезпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Помидоры, они должны быть свежими, плотными и упругими, помыть, обсушить и отложить на время. Твердый сыр натереть на мелкую терку.

Зубчики чеснока почистить и измельчить либо через чесночницу, либо просто острым ножом, но очень-очень мелко. Свежую зелень укропа и петрушки помыть, обсушить и измельчить. К зелени добавить щепотку соли и размять ее хорошенько. Чеснок переложить в майонез и перемешать. Добавить в майонез творог и тертый сыр. Выложить зелень и

перемешать.

С помидоров срезать верхушки и при помощи чайной ложечки аккуратно вынуть из помидоров мякоть. Начинить помидоры подготовленной творожно-сырной массой и выложить на блюдо. Поставить помидоры на некоторое время в холодильник.

Начинённые помидоры готовы!
Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

люблю фаршированные помидоры - с любой начинкой!

Аватар пользователя Tetianka
4 уровень

Спасибо! И я люблю разные начинки

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Суперские помидорки! Тоже такие люблю!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо, Женечка!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

ах, как вкусно! такая красота!!!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо, Вишенка!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

И я такие помидорчики люблю! На праздничный стол шикарная закуска!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Спасибочки!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

вкусные помидоры!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибки!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень