Мясные рулетики с изюмом, кумкватом и хреном

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Мясные рулетики с изюмом, кумкватом и хреном

В меру сладкие, слегка острые мясные рулетики – отличная закуска для пикника!

  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: свинина
  • Обобщенное название: рулетики

Список ингредиентов

  • мякоть свинины500 г
  • изюм1/2 стакана
  • кумкват3-4 шт
  • хрен3 ст. ложки
  • соус3 ст. ложки
  • соль, приправыпо вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать на слайсы, как на отбивные. Немного отбить молоточком с обеих сторон - это удобней делать через слой пищевой пленки. Посолить, поперчить, выложить, предварительно залитый кипятком изюм и нарезанный кумкват.

В центр выложить по чайной ложке хрена.

Завернуть рулетиком. Пронизать деревянными шпажками.

Верх каждого рулета смазать соусом. Оставить в холодильнике на 30 минут.

Обжаривать на барбекю с обеих сторон.

Рулеты вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

вкуснота

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Дымком пахли...

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Это просто невероятно аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

Согласна с Вами на 100%))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

изумительные фото! не уверена, что мне понравится в этом виде кумкват. у него очень резкий аромат. но вкусом подойдет. а так смотрится ярко, эффектно.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо )

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Замечательный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо, Вероника)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Костик
  • 25.07.14 - 18:08
  • #

Отличные рулетики и идея прикольная
Обязательно попробую...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Необычное сочетание вкусов, фото аппетитные.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень