Окрошка на кефире

Аватар пользователя Ksubob
Кулинар 7 уровня
Окрошка на кефире

Окрошка – витаминный, освежающий суп, который наша семья предпочитает кушать не только в летние жаркие дни.

Список ингредиентов

  • картофель3 шт
  • яйцо3 шт
  • свежий огурец2 шт
  • колбаса250 г
  • укроп, перья лука1 пучок
  • кефир 1%1,5 л
  • сольпо вкусу
  • горчица «русская острая»2 ст. ложки

Способ приготовления

Нарезаем кубиками помытые огурцы, вареную колбасу, сваренные яйца и картофель. Измельчаем укроп и зеленные перья лука.

Вливаем кефир. Добавляем горчицу и соль по вкусу.

Перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Ммм... Окрошечка!

Аватар пользователя jenusik

Люблю окрошку.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Легкий супчик для жаркого лета, супер!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

вкусная окрошка!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Люблю окрошечку и на кефире, и на квасе.

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Даже прохладой от мисочки с окрошечкой отдает! Такая аппетитная, умм-м!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень