Куриные наггетсы по-домашнему

Куриные наггетсы по-домашнему

Готовить домашние наггетсы легко и просто приготовить их можно во фритюре, на сковороде или в духовке. Рецептов наггетсов много,но классический наггетс – это куриное филе, специи, панировка.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: куриное филе

Список ингредиентов

  • куриное филе300 г
  • панировочные сухари100 г
  • крахмал3 ст. ложки
  • яичный белок2 шт
  • соевый соус, специипо вкусу
  • масло подсолнечное для жарки

Способ приготовления

Подготовленное филе курицы разрезать на прямоугольники или произвольной формы, немного отбить тыльной стороной ножа сначала поперек, потом вдоль кусочка.

Выложить в миску посолить, поперчить,( при желании добавить другие специи) добавить соевый соус перемешать оставить на полчаса-час.

Белки взбить со щепоткой соли. Кусочки курицы обвалять в крахмале потом опустить в белок, затем обвалять в панировочных сухарях.

Жарить на сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета, примерно 2-3 минут с каждой стороны. Выложить готовые на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.

Подавайте наггетсы с соусом по своему вкусу и салатом из свежих овощей.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

какой отличный рецепт спасибо за совет с белками и крахмалом. всегда использовала целое яйцо и муку

Аватар пользователя Maryann
3 уровень

Я раньше тоже с мукой делала, с крахмалом больше нравится.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Мммммммм! Как вкусно!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень

Попробуйте, это еще и очень просто

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik
Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Какой хороший рецепт!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Костик
  • 04.08.14 - 17:55
  • #

Отличные нагетсы моего малого за уши не оттянешь от такого
Тоня, есть предложение: попробуйте как нить под настроение заменить крахмал и панировочные сухари просто кукурузной мукой. Думаю - результат Вам понравится

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Спасибо, Обязательно попробую!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Скажите, а без соевого соуса никак? Просто в холодильнике все есть, а соуса нет.

Аватар пользователя Беся
3 уровень

ААААААААААААААААААААААААААААА! Малой ел, и очень много. Очень вкусно. Спасибо.

Аватар пользователя Беся
3 уровень

Только делала в сметане, и только сольи перец.

Аватар пользователя Беся
3 уровень

Очень приятно что вам понравилось, можно конечно и без соевого соуса, не все же его любят можно добавить лимонный сок

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

И муж ел. Так что сегодня снова нагетсы. Еще раз спасибо за рецептик.

Аватар пользователя Беся
3 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Готовьте на здоровье!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень